[اخلع ساعتك واسترخِ في هذا الفندق] بارك حياة كيوتو (هيغاشيياما)

في خريف العام الماضي، افتُتح ثاني فندق بارك حياة في اليابان، بعد فندق طوكيو، في هيغاشياما، كيوتو. يقع الفندق على سفح تل مجاور لمعبد كودايجي، وهو مبنى منخفض الارتفاع صُمم مع مراعاة المناظر الطبيعية المحيطة. وكما يوحي اسمه، الذي يحمل نفس اسم مطعم سانسو كيوياماتو الياباني العريق، يمتزج فيه عبق الماضي وروعة الحاضر في تناغم تام. وباعتباره "دار ضيافة فاخرة" وليس "فندقًا" بالمعنى التقليدي، فإن الضيافة الشخصية المميزة تُعدّ سمة بارزة فيه، وإحدى أبرز سماته.

يُعدّ سويكوكان، الواقع داخل كيوياماتو سانسو، موقعًا تاريخيًا اجتمع فيه الموالون، مثل كاتسورا كوغورو، في نهاية فترة إيدو لعقد ما يُعرف بمؤتمر سويكوكان. ويمكنكم من خلال النوافذ الاستمتاع بمشاهدة أشجار رائعة، من بينها شجرة صنوبر غاريو يزيد عمرها عن 300 عام.
مقابلة ونص من إعداد يوي توغاوا
تصوير شينسوكي ماتسوكاوا


دار ضيافة دافئة تعكس جمال كيوتو التقليدي

(يمينًا) فوق مقهى "سويوتي"، الذي توارثته الأجيال منذ عصر إيدو، يمكنك رؤية مطعم "ياساكا" الشهير وحانة "كوهكو"، وخلفهما برج ياساكا. (يسارًا) حتى لو تجولت في الممر مرورًا عابرًا، يلفت برج ياساكا انتباهك فجأة وكأنه مشهد من فيلم. إن طريقة تغيره مع مرور الزمن في غاية الروعة.

 يقع فندق بارك حياة كيوتو في موقع خلاب يطل على نينينزاكا، مع قمم هيغاشياما الستة والثلاثين في الخلفية. يمتد الفندق على مساحة تقارب 10,000 متر مربع، ضمن أرض مطعم سانسو كيوياماتو، وهو مطعم ياباني تقليدي عريق يعود تاريخه إلى 140 عامًا، ويتناغم مع سبعة مبانٍ تاريخية وحديقة يابانية. يُعد الفندق ثمرة تصميم مشترك بين المصمم توني تشي المقيم في نيويورك وشركة تاكيناكا، وهي شركة عريقة في مجال نجارة المعابد والأضرحة تمتد لأكثر من 400 عام، حيث تندمج المباني الأربعة منخفضة الارتفاع بسلاسة مع المشهد التاريخي للمنطقة. تتميز غرف الضيوف باستخدام واسع لخشب الدردار العطري، مما يخلق مساحة هادئة ومريحة. وتضفي الأفاريز الممتدة من السقف إلى السطح إحساسًا بالدفء والرحابة. أما الحمامات العصرية، بلمساتها الرخامية الجرانيتية، فتضم سلالًا من الخيزران من تصميم كوتشوساي كوسوغا، حيث تُحفظ مناشف الحمام، مما يخلق انسجامًا تامًا مع المبنى نفسه.

(يمين) في مطعم ياساكا المميز، يُحضّر طبق "فطيرة قنفذ البحر، روبيان الملاك، والكافيار" طازجًا على صفيحة ساخنة أمامك مباشرةً (ابتداءً من 18,000 ين). (يسار) في مطعم كوهاكو، يُقدّم مشروب "جين وتونيك العنبر" و"كوكتيل شوهاري" (2000 ين لكل منهما).

 يُحضّر كوكتيل "كوهاكو جين وتونيك"، وهو الكوكتيل المميز في بار كوهاكو، باستخدام "سيريو"، وهو جين أصلي مصنوع يدويًا من معمل تقطير في كيوتو، ويستخدم مياه آبار هيغاشياما. يُصفّى هذا الجين عبر شاي "بانشا" من كيوتو، مما يمنحه رائحة ناعمة وعطرة. هذه اللمسات الرقيقة، التي تُضفي على المكان أجواءً من الراحة والاسترخاء، تُجسّد روح كيوتو. غرف الضيوف مُؤثثة بمجموعات حروف أصلية من صنع شركة "كيراكاراشو" لصناعة الورق، ويستخدم المنتجع الصحي مستحضرات التجميل العضوية من علامة "كوتوشينا". كما تنتشر في أرجاء الفندق أعمال فنية لفنانين وحرفيين، تتميز كل منها بلمسة راقية. علاوة على ذلك، رُتّبت الكتب في المكتبة وغرف الضيوف بترتيب مُحدد، حتى الصفحات التي تُفتح عليها مُخصصة لصفحات مُعينة. هذا الاهتمام الدقيق بالتفاصيل الجمالية هو ما يُميّز فندق بارك حياة كيوتو.

(يمين) تقع المكتبة أمام مبنى السكن. وعلى الجدار الخلفي تُعلق لوحة كبيرة بعنوان "أونجين" للفنان فوكوموتو شيو، المتخصص في صباغة النيلة. (يسار) عمل فني يجمع بين قطعة فنية لفنان إيطالي وعتبة لوحة "سانسو كيوياماتو". ويصدر العمل ضوءًا ساحرًا.

 يربط هذا المكان بين مطعم ياساكا المميز وبار كوهاكو. يقول المدير العام مارك دي ريوورك إنه مكانه المفضل. مع إطلالات بانورامية على معبد ياساكا، لا يملّ المرء من غروب الشمس، إذ تتدرج درجات اللون الأزرق يوميًا. وبالاستدارة، تتكشف أمام ناظريك روعة بيت الشاي المهيب سويوتي، وخرير جدول ماء، وحديقة يابانية خلابة. وكما هو الحال في هذا المكان، يمتد السقف بشكل متصل، لكن التصميم يسمح لك بالتواصل لفترة وجيزة مع الهواء الخارجي أثناء تجولك في المبنى. ربما تكون هذه طريقة المهندس المعماري "لصقل حواسك الخمس". وكما ينعكس في الفصول الشمسية الأربعة والعشرين والفصول الـ 72 في التقويم، تتغير الفصول في كل لحظة. هنا، حتى التغيرات الطفيفة في الهواء، التي غالبًا ما تغيب عن الحياة اليومية، تُثير الدهشة حقًا. تبدو مناظر كيوتو المألوفة أكثر درامية بشكل غريب.


بارك حياة كيوتو

360 ماسوياتشو، كودايجي، هيجاشياما وارد، مدينة كيوتو، ولاية كيوتو
☎075-531-1234
تسجيل الوصول 15:00 / تسجيل المغادرة 12:00
70 غرفة في المجموع
تبدأ أسعار الإقامة لشخصين في غرفة مشتركة، شاملة الإفطار، من حوالي 110,000 ين (باستثناء ضريبة الاستهلاك).