بدأت سلسلة فنادق أمان بفندق أمانبوري في جزيرة فوكيت، ثم وسّعت شبكة منتجعاتها لتشمل دولًا حول العالم، منها بوتان واليونان وإيطاليا. بعد افتتاح أول فندق حضري لها في اليابان، أمان طوكيو، افتتحت أمانيمو، أول منتجع ينابيع ساخنة لها، عام ٢٠١٦. يقع المنتجع على ساحل خليج أغو في منتزه إيسي-شيما الوطني، ويضم ٢٤ جناحًا وخمس فلل وأجنحة ومنتجعًا صحيًا على مساحة تقارب ٢٥٠ ألف متر مربع. اسم أمانيمو مشتق من الكلمة السنسكريتية أمان، التي تعني "السلام"، والكلمة اليابانية نيمو، التي تعني "الفرح".

تصوير شينسوكي ماتسوكاوا
فلل ميكيتسوكو ذات الينابيع الساخنة التي تقود الجسد والعقل إلى سعادة هادئة

يُعرف النزلاء الدائمون الذين يزورون فنادق أمان حول العالم باسم "عشاق أمان". يقولون إن أمانيمو تُذكّرهم بأمانوي، الواقعة على الساحل المطل على خليج بينه هي في منتزه نوي تشوا الوطني في فيتنام. وعندما زاروا اليابان بالفعل، تذكروا أن هناك أماكن تستحق الزيارة، بدلاً من الأفكار السلبية مثل: "لا أستطيع السفر إلى الخارج الآن..."
صُمم هذا المبنى، الذي يجمع بين تقاليد وعناصر تصميم النُزُل اليابانية، على يد فريق بقيادة المهندسة المعمارية كيلي هيل. استُلهمت أبعاد المبنى، بسقفه القرميدي وارتفاعه الذي يبلغ حوالي 5 أمتار، من ضريح إيسي الكبير، ويجسد تصميمه البسيط الأناقة اليابانية، مستفيدًا من المناظر الطبيعية الخلابة التي تتكشف أمام النوافذ. يتبع الحمام أسلوب الحمام الياباني التقليدي، وعند فتح الصنبور الذي يحمل علامة الينابيع الساخنة، يتدفق ماء الينابيع الغني بكلوريد الصوديوم إلى حوض الاستحمام الجرانيتي.

(على اليمين) طبق ثيرميدور جراد البحر الشوكي مع مكونات موسمية مثل أنواع مختلفة من الفطر واليقطين وجوز الجنكة. مثال من قائمة العشاء.
يضم منتجع "تسوكي فيلا" الذي افتُتح حديثًا في أبريل من هذا العام، حمامًا خاصًا منفصلاً يُسمى "هاناري" (حمام أونسن)، حيث تتزين حديقة الشرفة بأزهار الكرز وأوراق الخريف، مما يتيح لك الاستمتاع بالينابيع الساخنة بمفردك بينما تشعر بتغير الفصول. وبفضل موقعه المنعزل عن الفيلات والأجنحة الأخرى، يمكنك الاستمتاع بالهدوء والسكينة وسط الطبيعة، والانغماس كليًا في تجربة الينابيع الساخنة.

شيما هي إحدى مناطق ميكيتسوكوني الغنية بالمأكولات البحرية، والتي لطالما زودت البلاط الإمبراطوري والمعابد بوفرة من المأكولات البحرية منذ القدم. واستلهامًا من هذا التراث الغذائي، يُقدم الغداء والعشاء في وليمة فاخرة تزخر بمكونات شهية مثل الكركند الشوكي، وأذن البحر، ولحم ماتسوساكا. أما وجبة الإفطار، فتتضمن تشكيلة من الأطباق المُحضرة بعناية، بما في ذلك أرز كومانو كودو الطازج، وسمك الإسقمري المجفف طوال الليل، وسمك الإسقمري الإسباني الذي يُصطاد في المياه القريبة، والتوفو. يتساءل رئيس الطهاة، إينابا ماسانوبو: "ما هي الرفاهية الحقيقية؟". صُممت هذه الوجبة لتجعلك تتخيل نفسك تتناول الطعام في ضريح إيسي الكبير. كما تُقدم شركة أمانيمو جورني برامج لزيارة منتجي رقائق البونيتو، وعشب البحر، والملح، وغيرها من المكونات التي تُقدم لضريح إيسي الكبير، لذا يُنصح بشدة بجولة في منطقة ميكيتسوكوني.

لطالما استند فندق أمان، الذي يعكس مناخ المنطقة، على فكرة "البيت الثاني" منذ تأسيسه. وقد وجدتُ هذا الأمر منطقياً تماماً. خلال إقامتي، شعرتُ بجو دافئ يُشبه جو العائلة، ومع ذلك كانت الضيافة بسيطة وغير متكلفة، مما كان مريحاً للغاية. وكما هو الحال مع التصميم المعماري الذي يندمج مع محيطه، أضفى أناقة المكان رونقاً خاصاً على تجربتي في شيما.
أمانيمو
2165، هاماشيماتشو، مدينة شيما، محافظة ميه
Tel.0599-52-5000
تسجيل الوصول 15:00 / تسجيل المغادرة 12:00
29 غرفة في المجموع
تبدأ أسعار الإقامة لشخصين في غرفة مشتركة، شاملة الإفطار، من 110,000 ين ياباني
(لا يشمل السعر الضريبة ورسوم الخدمة البالغة 15%)

http://www.webchronos.net/features/52246/

http://www.webchronos.net/features/46105

http://www.webchronos.net/features/40745
